9 、鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人再放入汤锅内 ，大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口
7 、诱人香油、大东安
6、鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口加少许料酒翻炒 。诱人油 、大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口炒锅热油 ，诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤 。糖翻炒均匀 。糖、醋 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、
4 、干红辣椒和葱切段 ，水淀粉、干红辣椒 、
10 、闷煮约2分钟 ，鸡精调味。至鸡肉八成熟。
5 、放入花椒 、捞出晾凉切块 ，
3 、姜煮约8-10分钟 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，再加适量盐 、青红椒切条 ，姜切丝 ，加入适量清水和葱 、料酒 、红辣椒炒香 。葱姜蒜、葱姜蒜 、再加入适量醋 、花椒 、淋上香油即可。再加青椒 、
8、
做法 ：
1 、
2 、