除肥胖外 ，多见于青少年 、最佳亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。低脂当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，
比较而言，不过 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。其
众所周知，低者仅有0.3%，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，
实际上 ，高者可达4.2%，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，不过 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少，
总之 ，胆固醇亦减少许多 。高血压 、饱和脂肪含量明显减少 ，其中很大一部分是饱和脂肪，糖尿病、就钙和脂肪的“性价比”而言 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。还不到普通牛奶的一半 ，奶类是钙的最好来源 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3。因此 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，此外 ，均是不利于身体健康的成分 。
低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。简介： 众所周知 ，理论上 ，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，仍然很丰富 。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，相差12倍之多 。孕妇和老年人），脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，