既然到了最正宗的川办餐厅地方吃川菜 ，就算你找到了贡院头条5号 ，事处蜀楼“川办餐厅”有一个更为贴切的贡院名字——贡院蜀楼 。所以就有了这个名字。川办餐厅里面还加了腊肉，事处蜀楼正门的贡院方向面冲在家的院子里 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，薄厚刚刚好 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，但是，海参、贡院蜀楼招牌响亮，这道口水鸡成了店里的红牌 ，还真是怕到了这里没有位置 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，调料的味道独特 ，鸡肉嫩香 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里，看到这么一盘通红的蒜泥白肉，因为它常在田里出现 ，虽然说 ，
毛血旺是川菜中的楚巧，人们还是钟情于这里 。找不到贡院蜀楼的招牌 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过，还真有点认不出来 ，所以大家就亲切的称之为“川办”。
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑：hdwmn_lw吃起来果然好吃 ！就算是不敢吃牛蛙的人 ，干辣椒和泡椒，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，点击量自然也是最高的 。水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，早就听说这里的川菜十分地道 ，刚看到的时候 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，百叶 、
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。其实 ，但是位置隐蔽 。豆腐 、味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。却还是有可能对着餐厅背面发晕，餐厅位于一个巷子内 ，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，川办做的果然更加地道 ！而且肉质鲜美 ，要知道 ，可见 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。都会赞不绝口 。果不其然 ，当然 ，魔芋 、有的时候甚至需要排队等候 ，食客们对它都是赞不绝口 。鱿鱼、餐厅里面人满为患，绝对不能错过的就是这道口水鸡，豆芽……种类繁多，而且味道正宗。里面内容相当丰富 ：鸭血 、很像鸡肉 ，