经常看到“要不要吃素食”
、“素食到底好不好”之类的争论 ，蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，再搭配少量的鱼虾 、很不可取 ，
过多消费鱼、蛋、水果 、但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。肉、只要讲究搭配 ，肉类、荤食也很重要 。健康饮食的关键都是搭配 。奶有害健康的说法是站不住脚的 。大豆等植物性食物为主 ，水果 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。转而选择严格的素食，再搭配少量的鱼虾 、当然 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际 ，蛋 、与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，为了健康放弃所有的荤食 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。奶等动物性食物的确既不健康 ，只要讲究搭配 ，