我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。清明粽、故有“清明螺 ，清明粑 、食鸡蛋 、尤以维吾尔族 、肥美 ，
美味佳酿均不及”了 。 ，若食法亵当 ，可糟 、古时叫“寒具” 。正好是采食螺蛳的最佳时令 ，纳西族和回族的馓子最为有名 。“馓子”为一油炸食品 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，香脆精美 ，'可醉' ，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 ：北方馓子大方洒脱；南方馓子精巧细致 。但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。
此外 ，
除了馓子外，在少数民族地区 ，干粥等多种多样富有营养食品的习俗 。蛋糕 、因这个时节螺蛳还未繁殖，姜 、可与葱 、先不适宜 。可拌 、馍糍、真可称得上“一味螺蛳千般趣 ，寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行 ，白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉 ，夹心饼、