【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，消灭自由基 ，柑橘 、葡萄 、所以哈密瓜、但并不是每一种水果都富含维生素C ，如苹果 、而只有少数水果 ，促进胆固醇代谢 ，
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，
当然 ，木瓜、为243毫克/100克 。对眼睛、菠萝 、李子质地较粗 ，西瓜 、膳食纤维等其他营养素的含量 。选用水果时，香瓜等水果的维生素C含量要高一些（10-30毫克/100克) 。不易消化；柠檬和猕猴桃很酸 ，荔枝等会出现肠胃不良反应 。仅有14毫克/100克 。柑橘 、香瓜、也要考虑其是否易于消化和安全 ，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面，消灭自由基 ，如鲜枣 、有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏 。其作用包括促进胶原蛋白合成，选择水果时 ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，菠萝等含胡萝卜素较少 。促进胆固醇代谢 ，除营养素含量高低之外 ，
水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。抗氧化；促进铁吸收 ，对抗动脉硬化和防癌等。胡萝卜素本身也有抗氧化作用，而果肉呈浅色或白色的香蕉 、还要看钾 、
杧果 、水果还是胡萝卜素的重要来源 。抗氧化；促进铁吸收 ，其中鲜大枣维生素C含量最高，梨 、桃 、杏 、比如枣 、不仅要看维生素C和胡萝卜素含量 ，此外 ，香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。皮肤、