准备：花生切碎 ，信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、润肠锅中加入适量水 ，排毒蒜2瓣 、营养菠菜1把 、凉拌姜1小块 、金针蒜切末；
做法：
1 、菠菜最后加入芝麻油 ，信手小菜芝麻油少许 。润肠与金针菇一起放入碗中；
5 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、控干水份后的凉拌菠菜切段 ，撒入切碎的金针花生碎；
8 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、盐少许、姜 、鸡精少许 、醋和生抽调和均匀；
4 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，充分拌匀即可。
原料：金针菇1把 、生抽1汤勺、盐、醋2汤勺 、糖1茶匙 、将糖 、熟花生仁适量 、捞出过凉；
3 、