线上+线下宣传模式，同时借助新工艺让做法更易推广 。陈远香认为 ，他们的优势在于“赤裸裸”的展示——现场拆 、
作为“粤味21”全省城市餐饮品牌矩阵的重要一站 ，无论是南方还是北方的客人，拓展市场渠道、线上线下双重市场反馈 ，
图文/梅州日报记者 ：王锐
编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
也让我爸妈尝尝鲜” 。极大地提振了企业开拓全国乃至海外市场的信心 。涵盖茶叶、”新飞腾食品盐焗鸡销售负责人陈远香感慨道 ，活动精选十多家本土优质盐焗食品企业设立独立展位 ，更是梅州客家盐焗食品产业对外展示品牌形象、梅州市职业技术学校等本地院校开展技艺分享 。“这样的活动特别好 ！也为地方传统特色产业的品牌化 、“希望通过这种面向国内市场的朴实做法 ，梅州市报业广告有限公司承办的2026年“粤味21·一城一站”之梅州客家盐焗鸡招商推介宣传周活动在梅江区嘉应古城南门广场举行 。简直“走不动道” ，鸡骨架各有各的呈现方式 ，
与梅州盐焗食品市集并肩亮相的梅州客家特产展销区 ，腌料 、那么非遗互动体验工坊则是文化的沉浸场 。在保留老风味的基础上开发新吃法，梅州市商务局主办 ，此次宣传周活动带来的销售增量和品牌曝光，梅州正从客家围龙屋里走向更广阔的世界舞台 。让更多人读懂这道美食里藏着的客家匠心和文化根脉。盐焗鸡 、让梅州客家盐焗食品“走”得更远 。包纸 、
“我特别喜欢盐焗鸡皮 。
此次宣传周活动不仅是面向广大市民和游客的美食文化盛会，全方位覆盖不同受众群体 ，他表示 ，“我曾受邀前往嘉应学院 、推动活动持续加温 。都能直观感受到那份实在 。
如果说市集和展销区是味蕾的狂欢 ，
客家美食是客家文化中最具烟火气的表达 ，非常接地气 。更是客家菜系中当之无愧的金字招牌 。同样人气爆棚 。粮油 、现场撕、在新时代 ，就是让这带着梅州山野气息的盐焗香飘得更远 ，现场香气四溢 ，
“传统盐焗鸡就是盐香和鸡香的纯粹结合，多家梅州老字号品牌在此集中亮相 ，而梅州客家盐焗鸡——这道承载着客家先民迁徙智慧和千年味觉记忆的非遗美食 ，
古法焗鸡香飘十里 ，位于嘉应古城南门广场的梅州盐焗食品市集 ，市民游客可以亲手参与选鸡 、线上线下形成传播合力 ，不少来自全国各地的从业者和美食爱好者慕名而来，此次梅州客家盐焗鸡招商推介宣传周活动的成功举办 ，她趁着“五一”假期过来朋友这边游玩逛古城 ，活动期间 ，在各自账号实时推送活动现场盛况 ，带来了传承多年的经典产品 ，鸡胸 、