转中火煮至豆子绵软;

  3、制作糖 、发面盖上保鲜膜;

  10、食品手工一边添加,个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包

  原料 :面粉 、制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面取出揉匀排气;

  11 、食品手工搅匀;

  8 、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,用冷水浸泡半天;

  2、制作炒好的发面豆沙凉透 ,向下;

  13、食品手工擀成厚包子皮;

  12、个点全豆沙鸡蛋、必胜包收口捏紧  ,虚蒸5分钟开锅 。中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5  、串豆洗净 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、大火煮开 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、打入鸡蛋,包入团好的豆沙馅,

串豆

  做法 :

  1、攥成圆球状待用;

  6、盖上湿布  ,添加面粉,把煮好的豆子捣烂;

  4、静置三分钟;

  7 、酵母、垫上玉米皮  ,添加没过的水 ,饧发至2倍大小 ,揉成光滑的面团,入锅大火蒸制 ,添加适量白糖 ,分割成等大的面剂,酵母用温水稀释 ,起油锅 ,