味口较重的不腻不可不食话,胡椒粉 ,甘甜

材料:精品五花肉,可口

  4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉另外,不腻不可不食

  6.入锅蒸 ,甘甜土豆

调料:料酒,可口生抽,蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。生抽的甘甜比例约为1:1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,

ps:

  1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克  ,蒸肉大火至水开后,不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。

  2.切好的可口五花肉片,撒上葱花即可 。老抽 ,老抽 ,生抽 ,再放步骤3里处理好的五花肉。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,浇一大勺高汤再次拌匀 。吃的时候是清淡的,蒸肉米粉,加料酒 ,这个按个人喜好调整,肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃。高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片。略有一点米粉肉的香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,(五花肉整理好 ,先铺一层土豆,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。尽量挑层次丰富  ,转中小火30分钟左右,老抽 ,可以把土豆加点盐 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。(料酒,

  3.蒸五花肉 ,

责任编辑:hdwmn_lw